選水不當(dāng)可致病
水質(zhì)硬度主要是指水中鈣和鎂的含量，含鎂和鈣多的水叫硬水，含鎂和鈣少的水叫軟水。
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實(shí)驗(yàn)證明，缺鎂可以引起冠狀動(dòng)脈痙攣、血清膽固醇升高，誘發(fā)高血壓和低血鉀等。人們應(yīng)該根據(jù)自己居住地區(qū)的水質(zhì)特點(diǎn)，注意從飲食和飲水中攝入鎂，以便預(yù)防和減少冠心病的發(fā)生。
科學(xué)飲水指南
一天最少6杯水等口渴了才飲水，已經(jīng)晚了。正確的做法是，飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中的任何時(shí)刻，喝水應(yīng)少量多次，每次200毫升左右(1杯)。一次性大量飲水會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，使胃液被稀釋，既會(huì)降低胃酸的殺菌作用，又會(huì)妨礙對(duì)食物的消化。
早晨空腹喝杯水睡眠時(shí)的隱性出汗和夜間排尿使人體損失了很多水分，人起床后雖無(wú)口渴感，但體內(nèi)仍會(huì)因缺水而使血液黏稠，飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環(huán)血容量。睡覺前也可喝一杯水，有利于預(yù)防夜間血液黏度增加。
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